А я вот ни к тому, ни к другому особого пристрастия не питаю.
Но если всё же выбирать, то выберу... гречку!


( Read more... )

( Read more... )

Квашеная капуста, заправленная нерафинированным подсолнечным маслом (можно и оливковым, кто его больше любит), с тыквенными семечками.


( Read more... )

Надо же, какие они разные, оказывается!
В последние годы, как появилась на прилавках манная крупа из твёрдых сортов пшеницы, я её и покупаю всегда.
И привыкли мы к такой каше.
Но вот Алексей поехал за продуктами и взял не ту манку, а простую.
Ну, не выбрасывать же, дорогая она нынче, зараза!
Я её сварила и - ох, она же вкуснее, чем та!
Прямо из детства, ( Read more... )

Решила я сегодня... нет, не конфетами заняться, а просмотреть свои черновые посты, которые так и не выложила - по разным причинам.
Вот этот, например... но об этом я в конце напишу, самой потом интересно будет, лет через... несколько. ☺

Услышала по телевизору, как изготовить шоколадные конфеты.
Ну, естественно, захотела попробовать.
Орешки, фрукты и ( Read more... )

...
Любовью к ним пылаю неземною.
Люблю я макароны -
И что хотите делайте со мною!

Такие макароны в виде толстых длинных трубочек были в моём детстве.
Вот только они могли развариться и превратиться в кашу, поэтому за ними надо было строго следить, и, как только сварятся, сливать отвар и ставить их под струю холодной воды.
Но всё равно мы их любили - ( Read more... )

Отметила сегодня Международный день десерта, так получилось...
Были сегодня на торжественном открытии выставки Московской областной общественной организации «Союз художников».
Про выставку завтра расскажу, а сейчас - про десерт, праздник же...


( Read more... )

Я тут экспериментировала в очередной раз: сварила плов с перловкой вместо риса. А нормально получилось, вкусно.

Мне вообще в последнее время перловка нравится больше, чем рис.


( Read more... )

Салат обычный, почти как оливье, только вместо мяса - кальмары.
В Магадане часто такой стряпала, да и в Москве нет-нет, да приготовлю...

Кальмары я размораживаю, очищаю от плёнки (от внутренностей они уже были очищены), тщательно мою и складываю в стеклянную банку, которую ставлю в кастрюлю с водой.
Воды в кастрюле должно быть до уровня кальмаров в ( Read more... )

Густой такой, почти метель.
Алексей поехал в Глобус за «допокупками», а я сварила борщ и теперь прикидываю, где нам в этом году поставить ёлку.
Мы её для разнообразия ставим в разных местах: то у окна с одной стороны, то с другой, а то и вовсе к двери поближе, чтобы сразу же из коридора видна была.
Наверное, так и поставим, чтобы огоньками встречала и ( Read more... )